Das sind wir

 


Christian Spahr

Leidenschaftlicher Fahrradfahrer und Skatspieler – und noch leidenschaftlicherer Betriebsleiter.


Ulrike Spahr

Talentierte Chorsängerin, liebt die Natur und ist zuständig für die Biohaltung auf dem Hof.


Astrid Spahr

Die Jüngste von drei Kindern, sportbegeistert, zukünftige Hof-Erbin, schmeißt jetzt schon heimlich den Laden.

Und das ist unser Hof Spahr

Der Hühnerhof in Fahrenkrug

Seit 1866 sind wir ein Familienbetrieb, mittlerweile in der vierten und fünften Generation, mit über 40 Jahren Erfahrung in der Legehennenhaltung. Ausgezeichnet für unsere vorbildliche Tierhaltung versorgen wir die Region um Bad Segeberg sowie ausgewählte Läden in Lübeck, Hamburg und dem Hamburger Umland mit frischen Eiern aus Bio-, Freiland- und Bodenhaltung.

 

Mehr Fotos in der Bildergalerie

 


 

Vor über 150 Jahren wurde unser Bauernhof gegründet. Ausgehend von einem klassischen Bauernhof mit Kühen, Schweinen und Ackerbau haben Käthe und Hinrich Spahr den Grundstein gelegt für die Legehennenhaltung, die wir seit der Betriebsübernahme im Jahr 1985 kontinuierlich weiter ausgebaut und verbessert haben. Heute leben auf unserem Hofgelände viele Tausend Hühner in verschiedenen Haltungsformen.

Zur Hofgeschichte

Aktuelles

Stellenausschreibungen – wir brauchen Verstärkung!

Kein Anschreiben, kein Lebenslauf – Bewerben Sie sich jetzt ganz schnell und einfach über das Bewerbungsportal!

Zur Zeit besteht unser Team aus 20 zuverlässigen Mitarbeitern, die uns von der Stallbetreuung über die Verwaltung bis zum Ausliefern der Eier tatkräftig unterstützen.


Wir suchen zu sofort eine/n Teamleiter/in (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgaben:
⦁ Koordination des täglichen Arbeitsablaufes auf dem gesamten Betrieb
⦁ Mitarbeiterführung
⦁ selbstständiges Arbeiten nach einer gründlichen Einarbeitung
⦁ enge Absprachen mit der Büroorganisatorin

Wir bieten:
⦁ Seminare zum Thema „Betriebsführung & Mitarbeiterführung“
⦁ ein umfangreiches und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
⦁ nach einem einjährigen Beschäftigungsverhältnis einen unbefristeten Arbeitsvertrag


Außerdem suchen wir zu sofort eine/n Stallbetreuer/in für unsere Legehennenställe (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Ihre Aufgaben:
⦁ Betreuung der Herden zusammen mit 3 weiteren Mitarbeitern
⦁ Wochenenddienste (alle 3 Wochen für je 6 Stunden/Tag)
⦁ Aushilfe in der Packstelle beim Sortieren und Verpacken der Eier

Wir bieten:
⦁ Seminare zum Erlangen von Fachkenntnissen in der Legehennenhaltung
⦁ umfangreiches und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
⦁ nach einem einjährigen Beschäftigungsverhältnis einen unbefristeten Arbeitsvertrag

Vorkenntnisse im Bereich der Legehennenhaltung sind nicht zwingend erforderlich.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungen!

Hofbesichtigung für Schulklassen

Am 02. und 03.06.2022 war bei uns die Poul-Due-Jensen-Schule aus Wahlstedt zu Besuch. Insgesamt 53 Schüler/innen und 4 Lehrerinnen konnten sich ein ausführliches Bild von unserer Hühnerhaltung und unserem Betrieb machen. Nach einem Blick in den Hühnerstall ging es in den Eiersortierraum und natürlich auch ins Hühnergehege, wo wir spannende Dinge rund ums Huhn und Ei erklärten. Anschließend schauten wir uns an, wie das Futter in den Stall kommt und die Eier wieder heraus. Wir bedienten gemeinsam die Eiersortiermaschine, die mehr als 10 000 Eier pro Stunde durchleuchten, bedrucken, sortieren und verpacken kann.

Alle dann noch offenen Fragen konnten in lockerer Runde bei einem Eierfrühstück beantwortet werden.

Sind Sie auch Lehrer/in und möchten mit einer Schulklasse unseren Hof besichtigen? Dann rufen Sie uns gerne an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Besuch von Edeka Martens

Vor einigen Tagen bekamen wir willkommenen Besuch von Edeka Martens. Herr Swoboda und Frau Franke besichtigten unseren Betrieb und informierten sich über unsere Legehennenhaltung. Ihren Tag dokumentierten sie mit einem kleinen Filmbeitrag für ihre Facebookseite und Instagram.

Mehr Informationen über die Märkte von EDEKA Martens gibt es unter www.e-martens.de.

Wissenswertes

 



Wo gibt es unsere Eier?

Finden Sie auf einer Karte ganz einfach die nächstgelegene Möglichkeit, Eier vom Hof Spahr zu kaufen.

 



Wie werden Eier gekennzeichnet?

Informieren Sie sich über die Kennzeichnung von Eiern und die Erzeugercodes vom Hof Spahr.

 



Häufig gestellte Fragen

Lesen Sie die Antworten auf häufig gestellte Fragen rund ums Thema Huhn und Ei.

 



Händlerinfos

Sie haben einen Hofladen oder Lebensmittelmarkt und möchten unsere Eier in ihr Sortiment aufnehmen? Informieren Sie sich hier!

Kontakt